Mit frischem Obst ...

.. der Saison bereiteten viele Schüler/innen mit ihren Lehrerinnen eine schmackhafte Jause zu. Jedes Kind bekam dafür sein eigenes Brett, ein passendes Messer, eine entsprechende Schüssel und einen Löffel aus der Kitchenbox. Wie der Obstsalat aus den mitgebrachten Birnen, Äpfeln, ... schmeckte!

DSCN9553DSCN1078DSCN1080

Zum 3.Mal: Gratulation zum Ernährungsführerschein!

Welche wichtigen Lebensmittelgruppen gibt es? Was ist die Ernährungspyramide? Kannst du die Trinkpyramide erklären? Neben der Beantwortung solcher Fragen lernten mehr als die Hälfte der Kinder aus den 4. Klassen im Rahmen einer Unverbindlichen Übung auch die Handhabung von Küchengeräten, das richtige Lesen von Rezepten, das selbständige Zubereiten von einfachen Speisen und das saubere Decken des Tisches. Nun durften die Klassen Gäste einladen und ihre Kochkünste unter Beweis stellen, ein dreigängiges Menüs wurde aufgetischt. Zum Abschluss gab es für alle Teilnehmer/innen die ersehnte Bestätigung für das Können, den Ernährungsführerschein. Wir sind alle stolz auf euch! Und danke für die ausgezeichnete Bewirtung! Bestimmt werden nun zu Hause so manche Mama, Oma oder sogar der Papa,... von ihren Sprösslingen kulinarisch verwöhnt werden. Mahlzeit!

EFS, 1. Prüfungskochen am 4. Juni 2014 (19) EFS, 1. Prüfungskochen am 4. Juni 2014 (20) EFS, 1. Prüfungskochen am 4. Juni 2014 (25) EFS, 4b, Prüfungskochen, 2014.06 (2) EFS, 4ac, Pr.kochen, 2014.06 (3) EFS, 1. Prüfungskochen am 4. Juni 2014 (52) EFS, 4ac, Pr.kochen, 2014.06 (36)

Schmatzi-Kiste und Kitchen-Box

Toll, dass wir beide an unserer Schule haben! In Zusammenarbeit mit dem LSR für Tirol entwickelte die Landwirtschaftskammer ein für uns an der Volksschule adäquates Konzept in Anlehnung an das bestehende Bildungsangebot für den Kindergarten. Im Mittelpunkt steht das "Essen mit allen Sinnen". Spiel- und Lernmaterialien sind für die Umsetzung von Ernährungsaktivitäten bestens geeignet. Den Jahreszeiten werden selbstverständlich saisonale und regionale Lebenmittel zugeordnet. Die Kitchen-Box beinhaltet Küchenutensilien und Tischgeschirr. So ist es sogar möglich, im Klassenzimmer eine gesunde Jause oder ein Klassenfrühstück zuzubereiten. Ein Rezeptheft mit Ideen für eine einfache, aber dennoch schmackhafte Zubereitung rundet das Ganze ab. Das alles bietet die Gebietskrankenkasse in Kooperation mit Frau FI Ladstätter und Frau Mag. Ranetbauer. Allen, die uns dabei Unterstützungen anbieten, sei einmal ganz herzlich gedankt! An der Freude der Kinder, die mit diesen Materialien arbeiten dürfen, erkennt man, dass sich die Investition bestimmt gelohnt hat.

Schmatzikiste und Kitchenbox (10) Schmatzikiste und Kitchenbox (8) Schmatzikiste und Kitchenbox (9)

Interessante Informationen zum Ernährungsführerschein

... nach Frau Fachinspektorin Andrea Ladstätter und Mag. Maria Ranetbauer:

Angesichts der steigenden Zahl übergewichtiger Kinder und Jugendlicher steigt die Bedeutung eines gesundheitsförderlichen Lebensstils . Deshalb ist die Vermittlung von Kompetenzen in den Bereichen Gesundheit und Ernährung durch eine stärkere Ernährungsbildung ernorm wichtig.

Essverhalten festigt sich bereits im Kindesalter, einmal erworbene Muster werden oft ein Leben lang beibehalten.

Frühzeitige und durch die gesamte Schullaufbahn begleitende Ernährungsbildung und ihre Ziele:

  • Bewusstseinsbildung für eine gesundheits- und leistungsfördernde Ernährungsweise
  • Ess- und Tischkultur in der Klassengemeinschaft
  • Wissen über Zusammenhänge und Folgen von Nahrungsverarbeitung und Nahrungsproduktion
  • Freude und Begeisterung am selbstständigen Zubereiten von einfachen Speisen
  • Nachhaltiges Lernen im Bereich der Gesundheitsförderung schon ab der Schuleingangsphase